★送料込★堺knife鎚目鍛造ステンレスゴールド鋼三徳包丁口金付黒柄

刃物の本場　堺　の　刃物メーカーで造られた鎚目模様と磨きがとてもきれいなステンレス本割込三徳包丁です。 新品・未使用です。　お値下げはできません。刃渡り　165ｍｍ鍛造時の鎚目模様がそのまま残されています。金属組織が緻密で均一化されて硬度が高く仕上げられています。切れ味の持続性が優れています。中心材には刃物用に開発された錆に強く硬い高品質なステンレスゴールドV金鋼を使用しています。中心材がハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼なので刃先の部分、刃のエッジラインまで錆びにくい高硬度のステンレス三徳包丁です。本格的な鋭い刃付けで切れ味抜群です。切れ味も長期間持続します。研ぎ直しで繰り返し使えます。刀身とハンドルの継ぎ目には耐水性、耐食性にも優れたステンレス口金が嵌められ、堅牢性、耐久性、耐水性に優れた黒積層強化木柄になっています。3点鋲止めで中子がハンドルエンドまで通った背通し使用です。包丁自体に適度な重み(155g)があり重心のバランスもよくて使いやすい三徳包丁です。錆びにくくて、よく切れて、切れ味の持続性がある高級包丁に求められる要件をすべて満たしたご家庭でも使いやすい三徳包丁です。　ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。さびにくい　切れ味抜群！V金10号　VG10 V10

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